Основным сырьем при выпечке хлебобулочных изделий служит мука. Ее качество оценивается по большому (свыше 40) количеству параметров. Процедура выпечки хлеба представляет собой сложный комплекс разнообразных процессов: химических, микробиологических, массообменных и тепловых. К наиболее значимым признакам технологии выпечки хлеба относится непрерывность и продолжительность процесса.

Клиентоориентированность
Быстро отвечаем на запрос и сопровождаем клиента от первого звонка. Осуществляем поддержку после завершения проекта. Наша задача - реализовать проект, и при этом сэкономить ваше время и средства. Для нас каждый клиент является VIP-клиентом.
Оптимальные цены
Благодаря системному подходу мы выполняем только необходимые этапы разработки и производства. А хорошие взаимоотношения с поставщиками обеспечивают низкие закупочные цены. В сумме это дает лучшее ценовое предложение для Вас.
Поэтапная оплата
Организуем поэтапную оплату, чтобы вы платили только за выполненную часть работ.
Работают профессионалы
Наши специалисты имеют профильное образование и большой практический опыт разработки и внедрения автоматизированных систем в разных отраслях промышленности. Регулярно проходят повышение квалификации и обучение, как в нашем учебном центре, так и в центрах производителей оборудования.
Используем надежную технику
В наших проектах мы используем только качественные комплектующие мировых и российских производителей.
Полный комплект документов
Вы получаете вместе с оборудованием полный пакет документов: паспорт, электрические и монтажные схемы, инструкции по эксплуатации. Все элементы, провода и кабели имеют маркировку.

Чтобы контролировать процесс приготовления хлебобулочной продукции, необходимо иметь технические средства для постоянного сбора информации с датчиков и управления режимами работы хлебопекарного оборудования. В этом случае будут обеспечены оптимальные рабочие процессы, высокое качество конечной продукции и максимальный экономический эффект предприятия.

Векторы развития производства

Сочетание таких характерных особенностей обязывает предприятия внедрять автоматизацию хлебопекарного производства. Это сложный в техническом плане проект, который может привести к значительным финансовым затратам. Различают два вида автоматизации – частичную и полную.

Почему мы

Компания bvl.center осуществляет широкий спектр услуг по проектированию, монтажу и последующему обслуживанию систем автоматического управления производством различной степени сложности – от разработки и установки шкафов контроля до выполнения работ «под ключ» по внедрению комплексных АСУ.

Все работы выполняются высокопрофессиональными специалистами, прошедшими обучение в учебных центрах ведущих производителей компонентов АСУ. Полученный опыт они с успехом применяют при проектировании и изготовлении систем автоматического управления. Современные инструменты проектирования и новая производственная база позволяют максимально сократить сроки ожидания начала эксплуатации оборудования под контролем АСУ от bvl.center.

Нужна консультация?
Задавайте свои вопросы и получите ответ бесплатно!
Пишите на почту
info@bvl.center
Звоните на номер
+7 (812) 408 51 45